Gasdichte deuren voor optimale fruitbewaring

De perfecte condities voor de bewaring van fruit

Het doel is om de concentratie van zuurstof (O2), kooldioxide (CO2), en ethyleen (C2H4) te reguleren om het fruit in optimale staat te houden. Bij het behouden van deze perfecte atmosfeer is het van belang dat de fruitcel gasdicht is én blijft. Hier spelen de CA- en ULO-bewaringstechnologieën een cruciale rol.

Wat is ‘’Controlled Atmosphere’’ bewaring?

In Controlled Atmosphere (CA) bewaring wordt de zuurstofconcentratie verlaagd en de kooldioxideconcentratie verhoogd om de ademhaling van het fruit te vertragen. Dit vertraagt rijping en behoudt de kwaliteit van het fruit gedurende een langere periode. CA-bewaring wordt vaak gebruikt voor appels, peren en andere fruitsoorten.

Hoe werkt ‘’Ultra Low Oxygen’'

Ultra Low Oxygen (ULO) bewaring gaat nog een stap verder door de zuurstofconcentratie aanzienlijk te verlagen. Hierdoor kunnen appels en peren nog langer worden bewaard zonder kwaliteitsverlies. Dit is vooral gunstig voor de export van fruit over lange afstanden.

Wat voor deuren zijn geschikt voor fruitbewaring?

Nadat fruit geplukt is kan het rijpingsproces dus vertraagd worden door het fruit op te slaan in de speciale koelcellen. Om de CA en ULO technologieën effectief te implementeren zijn onze gasdichte deuren onmisbaar. Onze deuren zorgen ervoor dat de gasdichte cellen toegankelijk blijven en 100% gasdicht afgesloten kunnen worden met behulp van een oppompbaar rubber en een fietspomp.

De meeste cellen worden uitgevoerd met een schuifdeur, welke zowel horizontaal als verticaal schuivend uitgevoerd kan worden. Daarnaast leveren wij ook gasdichte draaideuren, inspectievensters en luiken. De gasdichte koeldeuren worden op maat gemaakt en zijn, eventueel als bouwpakket, leverbaar in grote afmetingen.

Ontdek alle voordelen van gasdichte deuren

Onze gasdichte deuren bieden talloze voordelen voor de gasdichte bewaring van diverse fruitsoorten:

100% gasdicht door de unieke oppompbare afdichting

Met onze innovatieve oppompbare afdichting bereikt u een optimale gasdichtheid. Dit systeem past zich aan aan veranderingen in druk en temperatuur, waardoor uw fruit in een optimale conditie blijft.

Duurzaam en betrouwbaar

Onze deuren zijn ontworpen om jarenlang probleemloos te functioneren, zelfs in situaties waar er onregelmatigheden zijn in vloer en wand. U kunt rekenen op langdurige en consistente gasdichtheid voor een optimale fruitbewaring.

Geen vaseline of kit benodigd

Dankzij ons afdichtingssysteem heeft u geen vaseline of kit meer nodig. U bespaart tijd en minimaliseert potentiële bronnen van verontreiniging in uw bewaarcellen.

Soepel openen en sluiten

Onze deuren zijn ontworpen voor een snelle en soepele bediening, waardoor de efficiëntie in uw fruitbewaarfaciliteit wordt verhoogd. In de meeste gevallen worden de deuren handmatig bediend maar de deuren kunnen ook automatisch worden uitgevoerd met elektrische bediening.

Naadloos deurblad en koudebrugvrije kozijnen

Dankzij naadloze deurbladen en koudebrugvrije kozijnen behouden onze koeldeuren moeiteloos de gewenste temperatuur- en gasomstandigheden.

Lichtgewicht en kleurrijk

Onze deuren zijn gemaakt van hoogwaardig polyester en zijn licht van gewicht. Ze zijn ook verkrijgbaar in diverse kleuren, waardoor uw bewaarfaciliteit zowel functioneel als visueel aantrekkelijk is.

Beschikbaar als bouwpakket

We kunnen de deuren leveren als bouwpakket voor flexibele zelfmontage, eenvoudig transport en gunstige prijsstelling.

De perfecte condities voor het fruit van morgen? De gasdichte koeldeuren van SALCO zullen daarvoor zorgen!

De bewaring van fruit is een complex proces dat specifieke technologieën vereist, zoals CA en ULO bewaring. Onze gasdichte deuren spelen een cruciale rol om de versheid en kwaliteit van het fruit het hele seizoen te behouden.

En met meer dan 45 jaar ervaring in de branche bent u verzekerd van de expertise en betrouwbaarheid van Salco in de wereld van fruitbewaring. Kies voor Salco als betrouwbare partner voor uw fruitbewaring.